最高で400年以上生きる魚も。魚の寿命ってどれくらい？

海といのちの未来をつくる

相手を変えるには、否定しないこと。有名人も薦める、しらす業者の対話力

Gyoppy! 編集部

社会の歯車だった自分を超えて。欧米に広まるサステナブル・シーフードを日本にも

another life.

競争をやめたら、生活も魚も守られた。30年前から続く「漁師の約束」

Gyoppy! 編集部

サンマが獲れないのは中国のせいじゃない？ メディアが伝えない不漁の真実

Gyoppy! 編集部

「うなぎを美味しく食べ続けられるように」養鰻の名手が現場の外で学んだこと

Gyoppy! 編集部

「重要なのはAIより、現場の人間が作るルール」大学教授が挑む漁業革命

Gyoppy! 編集部

「魚の買い方で未来も変えられる」大学生開発のカードゲームで気づく海の課題

Gyoppy! 編集部

たくさん獲るのをやめたら、儲かって休みも増えた。佐渡のエビ漁に見えた希望

Gyoppy! 編集部

「育ちが遅いのもウリになる」日本一海に近い町の無欲でやり手な漁師の戦略

Gyoppy! 編集部

最高で400年以上生きる魚も。魚の寿命ってどれくらい？

海といのちの未来をつくる

相手を変えるには、否定しないこと。有名人も薦める、しらす業者の対話力

Gyoppy! 編集部

秋が旬の魚と言えば秋刀魚（サンマ）。それ以外を知ってる？

海といのちの未来をつくる

社会の歯車だった自分を超えて。欧米に広まるサステナブル・シーフードを日本にも

another life.

好みを追わず、個性を生かす。素材を引き立てる「おだし」が教えてくれること

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